Retigo s.r.o.

Combi ovens

DeliMaster ovens stellen u in staat om eenvoudig alle soorten verse bakkerijproducten, desserts, gebakjes en een breed scala aan snack-/bistroproducten zoals sandwiches, hamburgers, panini, enz. voor te bereiden. Bereid heerlijke lekkernijen uit uw menu in slechts enkele minuten. Breid uw aanbod uit met nieuwe producten, dankzij de veelzijdigheid van de DeliMaster. Vervul de wensen van uw klanten met bakken en koken met één druk op de knop. Het gebruik van iconen als eenvoudige programmaknoppen maakt uw werk kinderspel.









7 redenen om een Vision combi-oven aan te schaffen


Wat is de Retigo DeliMaster?

Deze DeliMaster helpt je ook om grote hoeveelheden producten te maken in minder tijd en met minder moeite. Je kunt verschillende soorten producten tegelijkertijd koken en bakken in de DeliMaster, omdat het apparaat verschillende tijden op verschillende rekken instelt. Deze optie helpt ook om tijd en energie die aan het koken wordt besteed te besparen. Het ontwerp van deze DeliMaster is zeer handig, functioneel en aantrekkelijk. De Retigo DeliMaster zal dus een geweldige aankoop zijn voor je keuken en zal je helpen om je HoReCa- of bakkerijbedrijf succesvol te maken.

Retigo DeliMaster Conventionele oven in het algemeen

Voor elke moderne ondernemer die zijn eigen bakkerij of patisserie heeft, is het duidelijk dat de kwaliteit van de producten het belangrijkste is. Het assortiment en de volumes zijn niet zo cruciaal als deze factor, hoewel ze ook zeer belangrijk zijn. Je kunt een groot aantal producten maken, met tientallen soorten, je kunt een reclamecampagne starten of zelfs de prijzen laag houden. Maar klanten zullen toch niet naar de winkel gaan. Dat betekent dat er iets mis is, en waarschijnlijk ligt het probleem bij de industrie die het hart van elk bakkerijbedrijf vormt. Om te voorkomen dat je al je bakkerij- en patisserieproducten weggooit, moet je een hoogwaardige patisserieoven of DeliMaster kopen.

De aankoop van een zeer dure patisserieoven betekent echter niet dat je grote winst zult behalen. Wanneer je een DeliMaster voor je bakkerij koopt, moet je de balans bewaren tussen je behoeften en je mogelijkheden, met andere woorden, tussen de hoeveelheid producten en de DeliMaster die je koopt om ze te maken. Het is belangrijk om precies te weten wat je nodig hebt.

De professionele verwarmingsapparatuur die in patisseriewinkels wordt gebruikt, kan multifunctioneel zijn of ontworpen voor één type product. Hoe koop je een DeliMaster? Dat is de vraag die je moet oplossen.

Hoe maakt de DeliMaster het leven gemakkelijker?

Deli menu
Eén-knop bakken en koken. Het gebruik van iconen als eenvoudige programma knoppen maakt je werk kinderspel. Je krijgt een duidelijk, eenvoudig menu dat door iedereen gebruikt kan worden.

ASG systeem
Deli Master biedt een uniek injectiesysteem voor het genereren van stoom. Hoogwaardige, verzadigde stoom helpt je voedsel tot perfectie te verwerken.

Bi-directionele ventilatorcontrole
Perfecte uniformiteit en optimaal krokante bakproducten zijn grotendeels afhankelijk van de ventilator die hete lucht of stoom door de kookkamer circuleert. Bij Deli Master is bidirectionaliteit essentieel, en je kunt de ventilator zelfs besturen zoals jouw product vereist. De resultaten zijn uitstekend.

Deli Touch en uniek ontwerp
Een volledig vlak aanraakbedieningspaneel maakt je werk gemakkelijker, zowel bij het bereiden van heerlijke gerechten als tijdens het onderhoud. Je zult trots zijn op deze elegante machine, wiens ontwerp en functionaliteit je meteen zullen overtuigen bij de eerste keer dat je het ziet.

Eco Logic
De unieke combinatie van intelligente technologie van Deli Master verlaagt je kosten voor energie, water en arbeid — om nog maar te zwijgen van je tijd. Het bespaart het milieu, en je portemonnee!

5 in 1

Met de multifunctionaliteit van Deli Master heb je meteen meerdere apparaten in één — een bakoven, een combi-stomer, een bakgrill, een grillplaat en een friteuse. Dat alles op slechts één vierkante meter!

Actieve reiniging
Laat je Deli Master het ergste werk zelf doen. Met Actieve Reiniging wast en droogt de Deli Master zichzelf. Je bespaart water en kostbare tijd. En de schoonmaakmiddelen die het gebruikt, zijn niet schadelijk voor het milieu.

Wat is de Retigo DeliProofer?

DeliProofer, in combinatie met DM5 of DM8, zal het werk met het deeg bereiden versnellen en het werk gemakkelijker maken. DeliProofer wordt bediend via het bedieningspaneel van de DeliMaster, wat betekent dat je de werking van beide apparaten tegelijkertijd kunt controleren. DeliProofer kan een temperatuur bereiken van 25-60 °C.